Τεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας

Από το να καλλιεργείς βιολογικά προϊόντα, μέχρι να εφευρίσκεις νέα είδη γεωργίας!

Τίτλος Σπουδών: Τεχνικός βιολογικής/ οργανικής γεωργίας

Διάρκεια: 2 Έτη

Περίοδος Εγγραφών: Σε Εξέλιξη

Έναρξη: Οκτώβριος & Φεβρουάριος

Περιγραφή

Η μόλυνση του περιβάλλοντος και των υδάτινων πόρων αλλά και ο σύγχρονος εκβιομηχανισμένος τρόπος ζωής κάνει ολοένα και περισσότερο επιβεβλημένη την υγιεινή διατροφή. Τα βιολογικά προϊόντα είναι περιζήτητα τόσο ως αποδεκτή μορφή τροφής όσο και ως αποτέλεσμα μιας μορφής καλλιέργειας που δεν επιβαρύνει το περιβάλλον. Ο Τεχνικός Βιολογικής/Οργανικής Γεωργίας συνεργάζεται με ειδικούς επιστήμονες (γεωπόνους, βιολόγους, περιβαλλοντολόγους) για την επίλυση προβλημάτων που παρουσιάζονται. Ταυτόχρονα αποκτά γνώσεις τυποποίησης και εμπορίας των προϊόντων αγροτουρισμού, επισκευής αγροτικών μηχανημάτων κλπ. που τον καθιστούν συνολικά ικανό να απασχοληθεί στον ευρύτερο τομέα γεωργικής βιομηχανίας.

Μαθαίνω

Παράγω βιολογικά προϊόντα σύμφωνα με τις αρχές των μεθόδων της βιολογικής Γεωργίας.
Παράγω προϊόντα φιλικά στο φυσικό περιβάλλον και τον άνθρωπο.
Εφαρμόζω “καθαρές τεχνολογίες” για νέες δυναμικές καλλιέργειες με σκοπό την αντικατάσταση και συμπλήρωση αναγκαίων γεωργικών προϊόντων, τα οποία σε πολλές περιπτώσεις εισάγονται από ξένες χώρες.

Μαθήματα

Α’ & Β’ Εξάμηνο

Αγρομετεωρολογία – κλιματολογία

Γεωλογία και περιβάλλον

Γεωργική οικονομία

Εδαφολογία και περιβάλλον

Εισαγωγή στη φυτική παραγωγή

Εισαγωγή στις αρχές και μεθόδους της βιολογικής γεωργίας

Εισαγωγή στις βασικές αρχές οικολογίας

Υγειά και ασφάλεια στην εργασία και προστασία του περιβάλλοντος

Άρδευση

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Εισαγωγή στη φυτοπροστασία

Εφαρμοσμένη εδαφολογία

Θέματα αρχών και μεθόδων της βιολογικής γεωργίας

Θέματα βασικών αρχών οικολογίας

Μελισσοκομία

Γ’ & Δ’ Εξάμηνο

Βιολογική κτηνοτροφία

Γεωργικά εργαλεία και μηχανήματα

Θέματα φυτοπροστασίας

Λιπασματολογία και περιβάλλον

Μάρκετινγκ βιολογικών προϊόντων

Πρακτική εφαρμογή στην ειδικότητα

Τεχνολογία τροφίμων και ποτών

Αγροτουρισμός, οικοτεχνία και περιβάλλον

Διασφάλιση ποιότητας αγροτικών προϊόντων

Ειδικά θέματα φυτοπροστασίας

Θέματα φυτικής παραγωγής

Κοστολόγηση βιολογικών καλλιεργειών

Νέες καλλιέργειες, βιοτεχνολογία και περιβάλλον

Πρακτική εφαρμογή και επαγγελματική προοπτική στην ειδικότητα

Συσκευασία – τυποποίηση – εμπορία βιολογικών

Επαγγελματική Αποκατάσταση

Παραγωγός βιολογικών προϊόντων.
Παραγωγός νέων προϊόντων.
Σύμβουλος σε θέματα Προστασίας Περιβάλλοντος.
Ειδικός Πιστοποίησης Βιολογιών Προϊόντων.
Σε συνεταιριστικές οργανώσεις, τοπική αυτοδιοίκηση και σε δημόσιους οργανισμούς και υπηρεσίες.

Ενδιαφέρομαι